广东佛山:践行光盘精神 文明就餐成校园文化建设主题
发表时间:2020-09-17    来源:佛山文明网

  “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰?!笨Я街芤岳?,文明就餐之风吹进校园,成为校园文化建设的主题。记者走访广东佛山多所中小学发现,全市中小学为“光盘不浪费”动足脑筋,开好主题班会、参与课外实践活动、开展文明餐桌评比、每周的“最佳光盘班级”等一系列举措,让学生真正了解“粒粒皆辛苦”的含义,自觉拒绝浪费。

  向“舌尖上的浪费”说“不”

佛山梅沙双语学校学生文明用餐场景。图片来源:佛山日报

  “同学们,你们知道粮食有哪些种类?节约粮食有哪些方法?”开学不久,西樵镇民乐小学开展了以节约粮食为主题的班会课,倡导勤俭节约、爱惜粮食、珍惜资源。

  主题班会上,学生们一起朗诵了《悯农》,了解粮食来之不易。另外,西樵镇民乐小学的老师还给学生们讲解节约粮食的重要性,让学生们指出日常生活中有哪些浪费行为,并让学生们思考如何做到节约粮食。

  学校相关负责人表示,接下来,学?;菇忧堪附诹感逃?,通过班会、专栏、黑板报等方式加强对广大师生进行杜绝餐饮浪费、文明节约用餐的日常教育,营造文明节俭的良好氛围。

  在高明区纪念中学,学校向每一位学生发放《“光盘、光桌行动”倡议书》,向“舌尖上的浪费”说“不”。学校要求学生在选餐时,要合理选择,注重营养搭配;用餐时,厉行节俭,杜绝浪费,绝不剩菜剩饭;用餐后,将骨头、食品袋、纸巾等杂物带离餐桌,主动回收餐具,做“光盘族”。在自身厉行节约的同时,还倡导大家做勤俭节约的践行者、宣传者和监督者,在全校范围内营造勤俭节约的良好氛围。

  走进高明区沧江中学食堂,抬头就看到电子屏幕一直滚动播放“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”等节约粮食的标语。在食堂的每张餐桌上也张贴了“不剩饭、不剩菜、珍惜粮食”等宣传标语?!耙醚Я甘?,不能只靠老师来教育,食堂大厨做的菜好吃点,学生们爱吃,自然就不会浪费了?!辈捉醒Ш笄诜裰行闹魅沃硌夏芑?。

  开展校园文明餐桌评比

学生用实际响应“光盘行动”。图片来源:佛山日报

  在学校里,如何让挑食的小朋友做到“光盘”?为此,北大培文佛山实验学校新学期开学就尝试了一个新办法,进行午餐评比。该校每个班都有一张午餐卫生评比表,这张表由老师或食堂师傅进行打分?!把褪?,餐具摆放杂乱,剩余午餐超标,餐盘周围有饭菜残渣,油污比较重等就会被扣分。进餐时若餐具摆放整齐,剩余午餐很少等就会加分?!?/p>

  学校相关负责人表示,今秋开学起,学??刮拿鞑妥榔辣?,获奖的小组,所坐的位置会插上文明餐桌标识??蛊辣群?,孩子倒饭的情况明显少了。

  无独有偶,南海灯湖三小也开展了“最佳光盘班级”评比。该校校长凌燕说,学校后勤团队每天将对各班剩饭剩菜的数量进行统计,每周评选出“最佳光盘班级”。随着“光盘行动”深入开展,在灯湖三小校园,文明用餐逐渐成为共识。

  同济小学则积极开展“文明就餐班级”“文明就餐学生”评比活动。学校要求学生做到饭前把手洗干净;有秩序地排队领取饭菜,并响应“光盘行动”,珍惜粮食。同时,各班还设一名“文明餐桌”行动监督员,主动引导同学文明就餐。

  切身感受粮食“粒粒皆辛苦”

华附南海实验高级中学学生体验稻谷收割。图片来源:佛山日报 苏宏堃/摄

  在华附南海实验高级中学,学校每年10月下旬都会组织学生到肇庆市怀集县诗洞镇进行一星期的“学农”活动,与当地村民同吃同住同劳作。在这过程中他们不仅要割稻谷、收花生、挖田薯,学?;够崽峁┛翁飧凇把逼诩浣醒芯?。如“关于肇庆走地鸡饲养的调查报告”“探讨杂草植物与农村环境的相互适应性”等。

  “以‘学农’为基础,培养学生勤俭节约意识,提升他们的实践能力、创新意识及社会责任感,是开展‘学农’活动的意义所在?!毙3ち航ㄎ氨硎?。

  曾参加过学农活动的徐同学忆起那段“学农”时光说:“午饭后,我们拥有1个小时的‘奢侈’午觉,到了3时,大家又回到田中继续劳作,新鲜感过后需要的是毅力与坚持,看到满满一袋打好的稻谷,内心对农民伯伯更加崇敬了?!?/p>

  在狮山实验学校,有一个智慧生物园,是孩子们种植农产品的生产基地,副校长高志勇介绍,智慧生物园的师资配备采用“1+X”模式,还邀请学生家长、教授担任兼职辅导教师,确保从种植到收成全过程的实践指导。一批又一批学生进入生物园了解植物生长知识,种植蔬菜瓜果,喂养小动物,写劳动日记。丰收时,孩子们进去摘瓜果,回家开展厨艺比拼,在写作中分享劳动的喜悦,孩子们在思想上对“劳动光荣,浪费可耻”有了更清晰的认识。

  在和顺一中校园,一片占地20亩的农业用地被改造成农耕研学课堂,设种植区、养殖区、生态教育区、垂钓区等多个板块。人人化身“小农夫”,班班都有“责任田”。不同于传统农耕劳动的是,学科知识也在此深度融合。

  “单纯的说教已不符合时代要求?!毖O喙馗涸鹑吮硎?,让孩子与土地亲密接触,可以教会孩子懂得勤俭节约、热爱自然,培养坚毅的品格?!熬值男量?,会格外珍惜每一颗粮食?!备酶涸鹑怂?。(佛山日报 苏宏堃)

责任编辑:杨炜敏 王欣舒
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